| questions et astuces | |
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| Sujet: Re: questions et astuces Mer 3 Fév - 13:24 | |
| - crro a écrit:
- Désolé j'ai rien trouvé là dessus mais si je trouve de infos prochainement je t'en ferai part.
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| Sujet: Re: questions et astuces Mer 3 Fév - 13:26 | |
| - erebe a écrit:
- est ce que quelqu'un sait si ca existe ici en Franche comté, j'aimerai essayer cette elevage mais je sais pas si un, ca existe ici et si deux, on a des chevres en reserve par le baillie ?
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| Sujet: Re: questions et astuces Mer 3 Fév - 13:27 | |
| - Honneur a écrit:
- Il faut envoyer un MP à Rubela, la bailli à l'heure actuelle...
En tout cas j'ai la possibilité de transformer des carcasses de chèvres... | |
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| Sujet: Re: questions et astuces Mer 3 Fév - 13:27 | |
| - crro a écrit:
- Selon Rubella, on a pas de chèvre en Franche comté (à moins que ça ne soit "pas encore"?)
Mais normalement tous les bouchers peuvent procéder à la transformation, ce qui est logique puisqu'on peut tout aussi bien importer des carcasses. | |
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| Sujet: Re: questions et astuces Mer 3 Fév - 13:27 | |
| - crro a écrit:
- Bonjour à tous les bouchers.
Je vous rapporte ici un problème rencontré par Gundard ainsi que la solution qui va avec. Enfin normalement, ça devrait régler le problème.
- Gundard a écrit:
- étant boucher, j'aurai une petite question.
j'ai une echoppe de boucher mais aussi un élevage de cochons. or, depuis quelques temps, je ne peux découper plus que des carcasses de vaches. est-ce normal? Réponse apportée
- Citation :
- Normalement il doit avoir un menu déroulant où il peut choisir: "Morceaux de viande", "Morceaux de viande" et, plus récemment, "Morceaux de viande" (il me semble).
Le premier "Morceaux de viande" c'est pour transformer des carcasses de vaches. Le deuxième pour transformer des carcasses de cochons. Et enfin, le dernier pour transformer des carcasses de chèvres. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Voilà, pour ceux qui eux aussi se seraient retrouvés confrontés à cette difficulté, maintenant ça devrait aller ! | |
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| Sujet: Re: questions et astuces Mer 3 Fév - 13:28 | |
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| Sujet: Re: questions et astuces Mer 3 Fév - 13:29 | |
| - Chriskhan a écrit:
- Dame Pegasine Bonjour,
Je crie au secours ! Je n'ai plus de couteaux et aucun sur le marché ! Connaîtriez-vous un boucher sympa qui pourrait m'en "prêter un au plus vite, mes cochons vont exploser ! Merci d'avance | |
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| Sujet: Re: questions et astuces Mer 3 Fév - 13:29 | |
| - crro a écrit:
- je sais que djedje59 va en vendre aujourd'hui, prenez contact avec lui pour savoir si vous pouvez vous croiser en taverne afin d'organiser une transaction.
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| Sujet: Re: questions et astuces Mer 3 Fév - 13:29 | |
| - Imladris a écrit:
- J'essaie de comprendre un truc. Pourquoi vous n'avez pas réfléchi d'organiser cela par "filière".
Par exemple je constate que le maïs se trouve ailleurs et les forgerons aussi. Pour les forgerons c'est un peu dure mais pour la production de viande, on aurait
Maïs -> Eleveur de porc -> Boucher
Là il est plus logique de rassembler les trois ensemble non ? | |
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| Sujet: Re: questions et astuces Mer 3 Fév - 13:30 | |
| - isobelle a écrit:
- ah enfn quelqu'un qui ose le dire tout haut ce que je pensais tout bas.^^
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| Sujet: Re: questions et astuces Mer 3 Fév - 13:30 | |
| - Verania a écrit:
- Comme la filière Éleveurs de moutons -> Tisserands, n'est-ce pas?
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| Sujet: Re: questions et astuces Mer 3 Fév - 13:30 | |
| - Imladris a écrit:
- Oui c'est cela. A luxeuil on a fait comme ça et c'était pratique je trouve
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| Sujet: Re: questions et astuces Mer 3 Fév - 13:35 | |
| - Verania a écrit:
- Oui je trouve cela tout à fait logique et je préfère vraiment travailler de cette manière à ma corpo. Alors oui, je pense que ce serait une bonne idée pour les cultivateurs de maïs-éleveurs de porc-bouchers également.
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